Los Beneficios del Aceite de Krill (¿Es Mejor que el aceite de Pescado?)

Los suplementos de aceite de pescado y aceite de krill son dos fuentes de ácidos grasos omega-3, incluidos DHA y EPA. Si bien el aceite de krill y el pescado proporcionan beneficios para la salud, existen diferencias en cuanto a su origen, precio y beneficios.

El aceite de pescado proviene de pescado azul, como el atún, el arenque o las sardinas. El aceite de krill proviene de un pequeño animal parecido al camarón llamado krill.

El aceite de krill tiene un color rojo distintivo, mientras que los suplementos de aceite de pescado son típicamente de color amarillo o dorado. El aceite de krill es generalmente más caro que el aceite de pescado.

Si bien cada tipo de suplemento contiene ácidos grasos omega-3, existen diversos riesgos y beneficios al tomar cada tipo de suplemento. Sigue leyendo para saber más.

Beneficios del aceite de krill y aceite de pescado

Aceite de Krill
Aceite de Krill

Tanto el aceite de krill como el de pescado contienen ácidos grasos omega-3. Algunos de los ácidos grasos omega-3 más populares y beneficiosos son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

Cuando se consumen en pescado, se ha demostrado que estos ácidos grasos aumentan la salud general del corazón de una persona y reducen los riesgos de ataque cardíaco y enfermedad coronaria . Sin embargo, aunque la investigación ha demostrado que comer pescado entero puede tener beneficios protectores del corazón, los estudios científicos aún no han demostrado que tomar suplementos de omega-3 ofrece los mismos beneficios que comer pescado.

Sin embargo, los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) afirman que los beneficios específicos de tomar suplementos de omega-3 incluyen:

  • Reducir los altos niveles de triglicéridos. Los niveles altos de triglicéridos se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Alivio de la artritis reumatoide La evidencia sugiere que los suplementos de omega-3 pueden ayudar a aliviar los síntomas de la artritis reumatoide.
  • Aliviar los síntomas del ojo seco Algunos estudios han indicado que los suplementos de omega-3 ayudan a mejorar la humedad de los ojos y reducir los síntomas de la enfermedad del ojo seco. Sin embargo, otros estudios a gran escala han encontrado que tomar suplementos de omega-3 no es mejor que un placebo para la sequedad ocular, por lo que se necesita más investigación.
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Las farmacias y los supermercados en línea venden tanto aceite de pescado como suplementos de aceite de krill .

¿Qué dice la investigación Científica?

Un estudio comparó los efectos del pescado y el aceite de krill, y descubrió que daban como resultado niveles sanguíneos similares de EPA y DHA. Sin embargo, las personas tomaron 3 gramos (g) de aceite de krill y solo 1.8 g de aceite de pescado, lo que puede sugerir que una persona necesita tomar casi el doble de aceite de krill que el aceite de pescado para obtener los mismos beneficios.

Sin embargo, la cantidad y la concentración de omega-3 en el krill y el aceite de pescado varían según el producto. Algunos fabricantes de aceite de krill afirman que los aceites de krill omega-3 se absorben mejor que los aceites de pescado omega-3, por lo que una concentración menor funciona igual de bien. Sin embargo, no hay pruebas actuales de que esta afirmación sea verdadera.

Según los autores del estudio, el 30-65 por ciento de los ácidos grasos del aceite de krill se almacenan como fosfolípidos, mientras que los ácidos grasos en los aceites de pescado se almacenan principalmente como triglicéridos. Los investigadores sugieren que el cuerpo puede usar ácidos grasos almacenados como fosfolípidos más fácilmente. Sin embargo, a pesar de esta posibilidad, una persona puede tener que tomar más cápsulas de aceite de kril que de pescado para obtener una cantidad equivalente de omega-3.

Otro estudio a pequeña escala publicado encontró que después de 4 semanas de tomar solo uno de los suplementos, el aceite de krill dio lugar a niveles más altos de EPA y DHA en la sangre de una persona en comparación con el aceite de pescado. Aunque ambos suplementos de aumento de los niveles de ácidos grasos omega-3 saludables, sino que también aumentaron los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL) colesterol , que es el colesterol ‘malo’.

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Los estudios no son consistentes, sin embargo. Un estudio no encontró diferencias en el aceite de krill y el aceite de pescado en la sangre después de 4 semanas de tomar suplementos.

Entonces, aunque algunas investigaciones sugieren que el cuerpo podría absorber mejor el aceite de krill, otros estudios no encuentran diferencias entre el pescado y el aceite de krill. Se necesita más investigación.

La investigación anterior solo observa los efectos del aceite en los niveles sanguíneos, que es solo un marcador de sus posibles beneficios. Ningún estudio ha comparado estos productos para ver si uno funciona mejor que el otro para los usos específicos que interesan a las personas, como el culturismo o la promoción de la salud cardíaca.

Riesgos del aceite de krill y aceite de pescado

Tomar suplementos de omega-3 en forma de aceite de krill y aceite de pescado no parece tener ningún efecto secundario significativo, pero los efectos secundarios menores pueden incluir:

  • mal aliento
  • Diarrea
  • un dolor de cabeza
  • acidez
  • sudor desagradable con olor
  • dolor de barriga

Además, los suplementos de omega-3, como el aceite de krill y el aceite de pescado, tienen el potencial de interactuar negativamente con los medicamentos anticoagulantes, como la warfarina (Coumadin). Esto se debe a que los ácidos grasos omega-3 tienen efectos anticoagulantes o anticoagulantes leves. Sin embargo, una persona generalmente debe tomar entre 3 y 6 g de aceite de pescado al día para que se produzcan estas interacciones adversas.

Recomendaciones de dosificación

La Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS) informa que no existe un límite superior establecido para tomar suplementos de omega-3. Sin embargo, tomar dosis de más de 900 miligramos (mg) de EPA y 600 mg de DHA al día puede reducir el sistema inmune de una persona mediante la supresión de las respuestas inflamatorias naturales.

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Según el ODS, la ingesta diaria de ácidos grasos omega-3 es de aproximadamente 1,6 g por día para los hombres y 1,1 g por día para las mujeres.

El ODS también recomienda no exceder 2 g de EPA y DHA por día de suplementos dietéticos. Una persona debe leer las etiquetas de los suplementos con cuidado para determinar la cantidad de cada sustancia en cada cápsula.

Resumen y Conclusiones

Según el ODS , aproximadamente 7.8 por ciento de adultos y 1.1 por ciento de los niños en los Estados Unidos toman suplementos de ácidos grasos omega-3 en forma de aceite de pescado, aceite de krill o alternativas sin animales, como aceite de algas o aceite de linaza. .

La evidencia aún no es concluyente sobre si el aceite de krill funciona tan bien o mejor que el aceite de pescado. Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones sobre los beneficios de los ácidos grasos omega-3 se han llevado a cabo utilizando aceite de pescado. No hay mucha investigación sobre el aceite de krill.

Tomar suplementos de omega-3 puede ofrecer beneficios en términos de reducir los niveles de triglicéridos y reducir los síntomas de la artritis reumatoide. Sin embargo, la evidencia no es concluyente con respecto a si pueden reducir la enfermedad cardíaca o mejorar la salud cardiovascular general en la misma medida que comer pescado entero.

De acuerdo con los NIH, comer pescado azul, incluidos el atún y el salmón, puede ofrecer una mayor variedad de nutrientes que los suplementos, y se ha demostrado que mejora la salud del corazón.

En general, tomar suplementos de aceite de krill o aceite de pescado puede ayudar a aumentar los niveles generales de ácidos grasos omega-3 de una persona, aunque no está claro si uno es mejor que el otro.

Los Beneficios del Aceite de Krill (¿Es Mejor que el aceite de Pescado?)
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